Des larves pour une économie circulaire

Jade Tetohu travaille pour la maîtrise de l'élevage des larves de mouches BSF

Vendredi 14 octobre 2022.

Jade Tetohu, doctorante au sein de l’UMR EIO, travaille sur la maîtrise du cycle de la mouche BSF (Black Soldier Fly).
À terme, c’est un programme de type économie circulaire qui verra le jour grâce aux travaux de Jade Tetohu. L’objectif de cette étude est de maîtriser la production des larves de cette mouche qui entreront dans l’alimentation des poules pondeuses et des crevettes d’élevage, et en parallèle dans la valorisation des déchets alimentaires (cantines industrielles et déchets de poisson du port de pêche).

Crédit photo : Delphine Barrais